Ramen Noodles with Boiled Egg
食材
- 1包 麵條
- 2杯 水
- 1個大 雞蛋
- 1汤匙 醬油
- 1/2茶匙 辣椒醬
- 1汤匙 青蔥
- 1/2茶匙 鹽
- 1/2茶匙 胡椒
步驟
煮：將水煮沸，輕輕加入雞蛋，煮6½到7分鐘。
冰水浴：立即將雞蛋轉移到一碗冰水中，浸泡3–5分鐘以停止烹煮。
調味（建議但不是必須）：去殼後，將雞蛋浸泡在2汤匙醬油、2汤匙味淋、1茶匙糖和4汤匙水的混合物中至少4小時（或一整夜）。
供應：切成兩半，讓黃油流進湯中
煮：將水煮沸，輕輕加入雞蛋，煮6½到7分鐘。
冰水浴：立即將雞蛋轉移到一碗冰水中，浸泡3–5分鐘以停止烹煮。
調味（建議但不是必須）：去殼後，將雞蛋浸泡在2汤匙醬油、2汤匙味淋、1茶匙糖和4汤匙水的混合物中至少4小時（或一整夜）。
供應：切成兩半，讓黃油流進湯中
