紅椒油(Aceite Achiotado)做法

紅椒油(Aceite Achiotado)做法

類別: 雜項

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食材

  • 2杯 蔬菜油
  • 4湯匙 紅椒籽

步驟

將蔬菜油或橄欖油和紅椒籽在中小火的小鍋中加熱約2到3分鐘。

不要讓籽變黑。將鍋從火源上移開,再靜置5分鐘。過濾油並存放在緊閉的瓶中,在室溫下可保存至多15天。

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