Poutine

將油在深油炸機或深重的鍋中加熱至365°F (185°C)。

在湯匙中加熱肉汁。

將薯條放入熱油中，煮至微黃，約5分鐘。

移至紙巾上排乾。

將薯條放在服務盤上，在上面撒些奶酪。

將肉汁澆在薯條和奶酪上，立即上桌。