Pouding chomeur
食材
- ½杯 黃油
- 1杯 糖
- 2 雞蛋
- 1茶匙 香草精
- 2杯 麵粉
- 1茶匙 發酵粉
- 1 1/4杯 牛奶
- 1 1/2杯 枫糖漿
- 1 1/2杯 紅糖
- 1 1/2杯 單一奶油
- 1/3杯 黃油
營養
數值僅供參考，來自Open Food Facts食品數據庫的匹配。 每100克
- 301kcal卡路里
- 6.02g蛋白質
- 8.43g脂肪
- 49.4g碳水化合物
- 22.89g糖分
- 2.41g纖維
- 0.35g鹽分
步驟
在一個大碗中，用電動打蛋器將黃油和糖混合，直到混合物變得輕盈。
加入雞蛋和香草精，混合。
在另一個碗中，混合麵粉和發酵粉。
交替將麵粉混合物和牛奶加入黃油混合物中。
倒入13英寸x 9英寸的抹油的烤盤中。
枫糖漿。
在一個大鍋中，將糖漿、紅糖、奶油和黃油煮沸，並不斷攪拌。
降低熱量，輕輕煮2分鐘或直到漿汁略微減少。
輕輕將漿汁倒在蛋糕上。
在325°F (160°C)的烤箱中烘烤約35分鐘或直到蛋糕呈淺棕色，牙签插入後出來乾淨。
