Muraba-E-Kadu（南瓜果醬）

1. 移除南瓜的皮。同時移除內部的種子。

2. 將果肉切成2厘米的立方體。

3. 將橙子的皮削下，盡量少帶果皮，切成牙籤大小的條。

4. 提取橙子的汁。從豆蔻豆中取出種子並保留。

5. 將南瓜、橙汁、橙條、糖和整個豆蔻豆種子放入一個大鍋中，充分混合，留置約10小時或一整夜。偶爾攪拌。

6. 煮沸混合物，然後降低熱量，煮沸至液體變稠並成為糖漿狀。這可能需要大約一小時或一點時間。

放涼後放入乾淨乾燥的罐子中。享受吧！