牙買加香蕉煎餅
食材
- 3 中等 香蕉
- 1 茶匙 香草精
- 1/2 茶匙 肉桂
- 1/4 茶匙 肉豆蔻
- 3 大湯匙 紅糖
- 一點 鹽
- 1 杯 通用麵粉
- 烹飪用 油
步驟
在碗中用湯匙將香蕉擔拌成泥。
加入紅糖、香草、香草精、肉桂、肉豆蔻和一點鹽。過濾麵粉，用湯匙攪拌均勻。
在中火高熱的10英寸鍋中加入油。油熱後，用湯匙將香蕉煎餅糊滴入油中。一旦一邊變黃金色並出現泡沖，翻轉煎餅，烹飪至另一邊也變成棕色。
將煎餅取出，放在紙巾上滾乾。享用。
在碗中用湯匙將香蕉擔拌成泥。
加入紅糖、香草、香草精、肉桂、肉豆蔻和一點鹽。過濾麵粉，用湯匙攪拌均勻。
在中火高熱的10英寸鍋中加入油。油熱後，用湯匙將香蕉煎餅糊滴入油中。一旦一邊變黃金色並出現泡沖，翻轉煎餅，烹飪至另一邊也變成棕色。
將煎餅取出，放在紙巾上滾乾。享用。
