葡萄乾冰淇淋
食材
- 2杯 重奶油
- 1 1/4 盎司 糖漿牛奶
- 1茶匙 香草精
- 1杯 葡萄乾穀物
步驟
在一只大碗中，使用電動攪拌器將冷重奶油攪拌至堅硬的尖峰。輕輕攪拌入糖漿牛奶和香草精，直至攪拌均勻。
攪拌入穀物並攪拌均勻，使穀物在混合物中均勻分布。
將混合物倒入一個適合冷冻的容器中（如長形模具）。在冰淇淋上蓋上塑料薄膜，以避免冷凍燒。蓋上容器，冷凍至少6小時或至凝固。
冷凍後，將冰淇淋放在室溫下放置幾分鐘，使其稍微軟化，然後挖取食用。
在一只大碗中，使用電動攪拌器將冷重奶油攪拌至堅硬的尖峰。輕輕攪拌入糖漿牛奶和香草精，直至攪拌均勻。
攪拌入穀物並攪拌均勻，使穀物在混合物中均勻分布。
將混合物倒入一個適合冷冻的容器中（如長形模具）。在冰淇淋上蓋上塑料薄膜，以避免冷凍燒。蓋上容器，冷凍至少6小時或至凝固。
冷凍後，將冰淇淋放在室溫下放置幾分鐘，使其稍微軟化，然後挖取食用。
