聖誕布丁夾心
食材
- 3個 橙子
- 1湯匙 德美拉拉糖
- 2湯匙 大馬尼埃酒
- 300g 聖誕布丁
- 500g 奶油
- 250g 馬斯卡彭奶酪
- 284ml 雙倍奶油
- 一把 杏仁片
- 磨碎 黑巧克力
步驟
用一把鋒利的刀削去橙皮，確保去除所有白膜。盡可能地切得薄，並排在餐盤上。加入德美拉拉糖，然後加入大馬尼埃酒，放一邊。
將聖誕布丁弄成大塊，撒在夾心碗的底部。將橙子放在布丁上形成一層，並倒入任何汁液。
將馬斯卡彭奶酪打至光滑，然後加入奶油。將混合物倒在橙子上。
輕輕打發奶油，倒在奶油上。撒上杏仁片和巧克力屑。如果喜歡，可以提前一天做好，冷藏至準備好供應。
