聖誕布丁麵條
食材
- 250g 鹽漬黃油
- 225g 深色軟棕糖
- 150g 金糖漿
- 1個橙的皮 橙子
- 500g 燕麥
- 250g 聖誕布丁
步驟
預熱烤箱至180°C/風扇160°C/火候4，並將25cm x 20cm的烤盤抹油並鋪上烘焙紙。在大鍋中用中火融化黃油、糖、糖漿和橙皮。目的是將所有材料溶解，使其光滑，但不要因煮沸而失去任何體積，所以請小心不要過熱。
加入燕麥並攪拌均勻，然後加入剩下的聖誕布丁，倒入準備好的烤盤中。用湯匙將頂部弄平，烘烤40分鐘，直到邊緣開始變黃。當還在烤盤中熱時，切成12塊。完全冷卻後再沿著切痕切開。
密封鋁罐中可保存5天，或冷藏至1個月。
