Chorreadas

Chorreadas

類別: 甜點

來源 ↗

食材

  • 2 杯 甜玉米
  • 1/3 杯 麵粉
  • 1/4 杯 糖
  • 1/3 杯 牛奶
  • 2 雞蛋
  • 2 湯匙 奶油
  • 1 茶匙 香草
  • 1/4 茶匙 肉桂
  • 一點點 鹽

步驟

使用食物處理機或攪拌機,將所有原料混合,不要過度攪拌,混合物應該是碎屑狀。

用中火至高火輕微加油的平底鍋。倒入1/4杯的面糊。煎至兩面呈現淡淡的棕色,就像做煎餅一樣 ;)

傳統上,你會在上面放一湯匙酸奶油。我則是喜歡直接吃。

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