巧克力牛油果慕斯

Name: 巧克力牛油果慕斯
Cuisine: 英國
Ingredients: 1 香蕉; 3 tbsp 可可; 1 牛油果; 2 tblsp 蜂蜜; 1 tsp 檸檬汁; 1 tsp 香草; 2 tbsp 水; 一撮 海鹽

類別: 甜點

菜系: 英國

食材

數值僅供參考，來自Open Food Facts食品數據庫的匹配。每100克

1. 在食物處理機中將所有慕斯材料攪拌均勻，直到光滑。先加入可可粉，在攪拌的過程中，確保所有材料都手邊，以便根據牛油果和香蕉的大小調整比例。為了避免菜餚過於強烈地呈現其中一種風味，最好使用等量的兩種。

2. 品嚐並加入幾滴甜菊糖，如果您覺得需要更多甜味。

3. 用小杯子或短杯裝滿慕斯，撒上可可粉或可可豆，然後供應。

小貼士：如果您手邊沒有凍結的香蕉，您可以直接使用普通的香蕉，然後在供應前將慕斯冷藏，以供應一個涼爽的甜點。