填滿胡桃的無花果(搭配無花果糖漿)

填滿胡桃的無花果(搭配無花果糖漿)

類別: 甜點

來源 ↗

食材

  • 4 無花果
  • 4 胡桃
  • 150ml 水
  • 60g 糖

步驟

1

準備無花果

切除硬的梗部分,然後將無花果從中間切半。

2

將無花果放在小煎鍋/炒鍋中,切面朝上,並在周圍加入水。

3

烹飪

將無花果以中火烹煮至軟熟,一旦變軟,從鍋中取出並放在服務盤上。這將需要大約10 - 15分鐘。

4

準備糖漿

在鍋中會留下來自無花果的紅色水汁。在中火下加入糖。持續攪拌幾分鐘,直到汁液變成濃稠的糖漿。離開火源。

5

上桌

將一個胡桃半個塞入每個無花果中,然後將糖漿澆在上面。

6

熱食或冷食。

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