基拉帕特里克牡蛎

分类: 牡蛎

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食材

  • 1份番茄酱
  • 1份伍斯特郡酱
  • 牡蛎,去壳带壳
  • 培根,切小丁
  • 柠檬楔

步骤

1. 将番茄酱和伍斯特郡酱混合。

2. 丰盛地将切丁的培根放在生牡蛎上。

3. 将酱料倒在牡蛎和培根上。

4. 在锅中放入粗盐,将牡蛎放在盐上。

5. 在180°C下烘烤牡蛎,直到牡蛎触感坚实,培根变脆。或者,可以将牡蛎放在高温烤架上,直到牡蛎变坚实,培根变脆。

6. 用柠檬楔或额外的基拉帕特里克酱搭配牡蛎食用。

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