爱尔兰馅饼
食材
- 1磅煮熟的猪肉或牛肉，煮熟后沥干
- 1杯面包屑
- 1个中等大小的洋葱，切碎并炒熟
- 1汤匙切碎的香菜
- 1茶匙盐
- ½茶匙胡椒
- 2茶匙伍斯特酱
- ½杯冷水
- 1茶匙磨碎的香菜
- ½茶匙磨碎的肉豆蔻
- 3个中等大小的土豆，煮熟、压碎并冷却
- 鱼面糊
步骤
1. 将煮熟的肉、面包屑、煮熟的洋葱、香菜、盐、胡椒、伍斯特酱、水、香菜和土豆泥混合。
2. 将混合物塑成直径约3英寸的圆盘。
3. 将圆盘蘸入面糊中，使其完全覆盖。
4. 在375°F（约190°C）的油中炸至金黄色，取出。
5. 热食搭配薯条（法式炸薯条）。
