仿焦糖酱（素食）
食材
- 2杯（480克）白砂糖
- 3/4杯大豆奶、米奶或其他非乳制品牛奶
- 3/4杯粗糖
- 1/3杯枫糖浆或糙米糖浆
- 1汤匙水
- 1汤匙箭根粉
- 2汤匙素食人造黄油
- 1茶匙香草
步骤
1. 在一个小锅中，将豆浆、粗糖和枫糖浆混合。充分搅拌以混合。
2. 中火加热，偶尔搅拌，煮3分钟。
3. 在一个小碗中，将水和箭根粉混合，然后将这种混合物搅拌到锅中。
4. 搅拌混合物，不断搅拌，额外煮2-3分钟或直到变稠。
5. 从热源上取下锅，搅拌入剩余的食材。
6. 上桌食用，或存放在密封容器中放入冰箱，按需加热。
