自制花生酱

分类: 花生

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食材

  • 2杯(250克)带壳生花生
  • 1汤匙任何天然油,如植物油、花生油或菜籽油(可选)
  • 1/2茶匙白糖(可选)
  • 2茶匙蜂蜜(可选)
  • 1撮盐

步骤

1. 在烤盘上放锡箔纸,加入花生,在200-350°F的温度下烘烤约10分钟。

2. 让花生冷却。你可以摇动花生来剥皮。

3. 处理或搅拌一段时间。搅拌至所需的浓度。这大约需要10分钟。

4. * 开始时,它会很粗糙,但随着搅拌,它会聚集成球,最终会变得光滑和奶油状。

5. 如有需要,可加入油、糖、蜂蜜和盐。搅拌至混合均匀。

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