蒸芋头

1. 洗净芋头，去掉表面的泥土，切成小块，不要去皮。

2. 将芋头放入锅中，加水。

3. 加入少许盐，煨煮几分钟，直到变软。

4. 捞出芋头，去掉皮。

5. 与花园蛋炖菜、蛋酱或炸辣椒一起食用。