Abacha Mmiri (浸泡木薯片)

食材

  • 1个木薯块
  • 1-2茶匙盐,根据口味
  • 半杯新鲜椰子块
  • 四分之一杯棕榈果
  • 四分之一杯烤花生

步骤

1. 剥去木薯皮,然后切成1厘米厚的片。洗净。

2. 在一大锅水中煮木薯,直到煮熟。

3. 将煮熟的木薯浸泡在新鲜水中过夜。第二天,排干剩余的水,并洗净木薯。

4. 用盐调味木薯,根据口味。

5. 与椰子、棕榈果和烤花生一起上菜。

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