Picadillo

Категория: Beef

Ингредиенты

  • 1 lb. ground beef
  • 1 medium onion, chopped
  • 1 Tbsp. vegetable oil
  • 1 clove garlic, crushed
  • 1 tsp. cinnamon
  • 1/4 tsp. cumin seed
  • pinch of ground cloves
  • 2 large tomatoes, peeled and chopped
  • 2 Tbsp. cider vinegar
  • 1/2 c. raisins
  • 1 tsp. salt
  • 1/2 c. slivered almonds

Питательная ценность

Значения indicative, matched from the Open Food Facts food database. на 100 г

  • 220kcalКалории
  • 9.0gБелки
  • 20.0gЖиры
  • 0.0gУглеводы
  • 0.0gСахара
  • 0.0gКлетчатка
  • 1.88gСоль

Инструкции

1. In a large saucepan, brown meat and onion in oil over high heat.

2. Drain off excess fat.

3. Add garlic, cinnamon, cumin and cloves.

4. Stir and cook 1 minute.

5. Add remaining ingredients and simmer, uncovered, 30 minutes.

6. Makes 6 servings.

Более рецептов, которые могут вам понравиться