Пирожное с орехами и взбитыми сливками (Ом-Али)
Ингредиенты
- 1 упаковка (17.5 унции) замороженных листов теста для пай, размороженных
- ½ чашки нарезанных грецких орехов
- 1 чашка нарезанных фисташек
- 1 чашка нарезанных миндаля
- 1 чашка изюма
- 1 чашка измельченного кокоса
- 1¼ чашки белого сахара, разделенного
- 4 чашки молока
- ½ чашки густых сливок
Advertisement
Инструкции
1. Предварительно разогрейте духовку до 175°C (350°F). Смажьте маслом форму для запекания 9x13 дюймов.
2. Положите листы теста для пай в форму для запекания и поставьте форму в духовку. Следите за ней внимательно. Когда верхний слой станет хрустящим и золотистым, выньте его из духовки. Продолжайте до тех пор, пока все листы не будут запечены.
3. Предварительно разогрейте гриль духовки.
4. В миске смешайте грецкие орехи, фисташки, миндаль, изюм, кокос и ¼ чашки сахара. Разломайте запеченное тесто на кусочки и перемешайте с ореховой смесью. Разложите смесь равномерно в форму 9x13 дюймов.
5. В средней кастрюле доведите молоко и ½ чашки сахара до кипения на среднем огне. Вылейте над ореховой смесью.
6. Взбейте густые сливки с оставшейся ½ чашки сахара до образования жестких пиков. Разложите равномерно над ореховой смесью в форме.
7. Поставьте десерт под гриль духовки до золотистого цвета сверху, около 10 минут. Подавайте горячим.
Advertisement
