Австралийские бургеры
Ингредиенты
- 500g Тонкий багет или французский хлеб
- 100g 100 г вареной свеклы
- 2 small 2 маленьких наана
- 50g 50 г rockets
- 4 столовые ложки Кислое молоко и укроп
Питательная ценность
Значения indicative, matched from the Open Food Facts food database. на 100 г
- 192kcalКалории
- 16.79gБелки
- 9.82gЖиры
- 8.21gУглеводы
- 5.71gСахара
- 2.32gКлетчатка
- 1.76gСоль
Инструкции
шаг 1
Сделайте бургеры: Переложите мясо в миску и посыпьте 1 ч. л. соли и хорошим помолом черного перца. Перемешайте руками, чтобы добавить приправы. Разделите на четыре части и сформируйте бургеры. (На этом этапе их можно заморозить.)
шаг 2
Подготовьте ингредиенты: Нарежьте свеклу и разрежьте наан на части.
шаг 3
Запеките наан: Нагрейте решетку на гриле или барбекю. Запекайте наан с обеих сторон до легкого поджаривания и отставьте в сторону. Добавьте бургеры на гриль или барбекю и готовьте 2-3 минуты, затем переверните и готовьте другую сторону еще 2-3 минуты.
шаг 4
Соберите блюдо: Поставьте половину поджаренного наана на каждую тарелку и положите на каждую горку rockets. Накройте бургером, затем несколькими ломтиками свеклы и ложкой кислое молоко. Посыпьте солью и свежемолотым черным перцем и подавайте сразу с большим салатом и чипсами. Не забудьте и бокал красного вина.
