예루살렘 키구엘 (달콤한 라면 케이크)
재료
- 8oz(200g) 라면(달걀 라면이 좋지만 다른 라면도 괜찮습니다)
- ⅔컵(160g) 설탕(설탕이 갈색이 되기 쉬워서 유용합니다)
- 4tbsp 올리브 오일
- 1송이 무화과
- 1–2tsp 후추
- 1tsp 캔엘라
- 3개 달걀
설명
1. 라면을 패키지에 적혀 있는 지시에 따라 끓이고 드레인.
2. 프라이팬에 올리브 오일을 녹이고 ⅓컵(80g) 설탕을 추가.
3. 지속적으로 저어가면서 설탕이 갈색이 되기 시작하면中火에서 떼어내세요.
4. 설탕은 몇 분 더 갈색이 되어 두툼한 카aramel을 만듭니다.
5. 카aramel을 라면에 추가.
6. 설탕, 달걀, 캔엘라, 후추, 무화과를 추가하고 저어.
7. 350°F(180°C)의 온도로 팬에 구워서上面가 갈색이 되기 시작하면(약 40분 정도) 구워주세요.
