감자 캐서롤 (Rakott Krumpli)
재료
- 6개 중간 감자
- 4개 고열볶은 달걀
- 소금
- 1개 kolbász(헝가리 햄) 또는 1컵 잘게切的火腿(선택 사항)
- 4스푼 올리브 오일
- 약 350그램 40% 지방의 케창크림(tejföl 또는 smetana라고 불립니다)
설명
1. 감자를 약 15-20분간 요리합니다.
2. 감자와 달걀을 씻습니다.
3. 감자, 달걀, 햄을 썬다.
4. 구운盘子에 조금의 올리브 오일을 뿌립니다. 감자, 달걀, 소금이나 햄을 점차 쌓아줍니다.
5. 채운물에 올리브 오일을 뿌리고, 위에 케창크림을 뿌립니다.
6. 200°C로 предпогревленный烤箱에 약 35분간 구워줍니다.
