티 어그스
재료
- 6 개의 닭 달걀
- 4컵 물
- 3 티스푼 자사이 green tea leaves
- ¼ 티스푼 dark soy sauce
- ½ 티스푼 찾은 고춧가루
- ½ 티스푼 찾은 마늘
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설명
1. 물과 향신료를 끓이세요.
2. 달걀을 넣고 3분 동안 끓입니다.
3. 달걀을 액체에서 꺼내서 단단한 표면에 가볍게 떨어뜨려 껍질을 깨세요.
4. 달걀을 다시 액체로 돌려놓고 불을 줄여 끓이고 1시간 동안 끓입니다.
5. 불을 낮추고 달걀을 소금물에 두고 서빙할 때까지 기다립니다.
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