Tabbouleh II
재료
- ¼컵 Bulgur
- 1개 레몬 주스
- 1줄기 신선한 파 (보다 평평한 잎을 선호), 매우 잘 갈아서
- ½줄기 신선한 민트 잎, 잘 갈아서
- 1개 큰 토마토, 조각내서
- 1개 작은 양파, 잘 갈아서
- ½스푼 소금, 맛에 따라
- ½스푼 후추, 맛에 따라
- ¼컵 올리브 오일
설명
1. Bulgur를 레몬 주스에 넣고 15분 동안 휴지합니다.
2. Bulgur가軟화되면 모든 재료를 섞어서, 마지막으로 올리브 오일을 넣습니다.
3. 잘 섞고, 원하는대로 레몬 주스을 조절합니다.
