Stuffed Portabella Mushrooms
재료
- 4 개 큰 Portobello 버섯
- Balsamic vinegar
- 마늘, 잘게切的
- 1 개 달걀
- ½ 컵 콘트리 치즈
- 4 oz mozzarella 치즈 (신선한 것 또는 일반적인 것), 잘게切的 또는 갈아서 만든
- 10 개 Saltine 크래커, 갈아서 만든 또는 ½ 컵 빵가루
- Salt
- Pepper
- 맛에 따라 다른 향신료
설명
1. 버섯에 소금을 많이 뿌리고 마늘을 올려놓고, 30분 정도 기다리다.
2. 달걀, 치즈, 크래커, 향신료를 볼에 넣어서 잘 섞고, 혼합물을 버섯에 올린다.
3. 350°F에서 40 분 동안 구워다.