딸기 이탈리안 아이스
재료
- 1 pint 새싹딸기, 꽂이 제거
- ¼컵 초미세砂糖
- 2 tsp 새싹레몬즙
- 2 cups (약 11개) 얼음봉지
설명
1. 9–10인치金属케이크팬을 냉동기에 넣으세요.
2. 블렌더에 딸기,砂糖,레몬즙을 넣고, 섞음물이 부드럽고砂糖가 녹아서 일관성 있게 되도록 갈아주세요.
3. 얼음봉지를 추가하고, 섞음물을 부드럽게 갈아서 차가운 팬에 붓고, 30–40분 동안 냉동하여 가장자리가 얼어서 중앙이 여전히 부드럽게 되도록 냉동하세요.
4. 딸기 아이스를 저어서 얼어진 부분을 가위로 찢고, 2개의 볼에 담아주세요.