오리지널 체더 레드 피페
재료
- 1 팩(6 개) 6 인치(15 cm) 피타파스
- 8 oz (225 g) 강한 체더 치즈, 썬이나 매우 작게 잘라서
- 1 cup 마요네즈
- 3 oz (80 g) 블랙 오리지널 체더, 반지 모양으로 잘라서
- 4 oz (110 g) 캔 잘게切的 푸른 치리
- 1 작은 토마토, 잘게切的
- 2 green onions, ¼ 인치로 잘라서
- 2 tbsp 대추가루, 맛에 따라
- 2 tbsp 핫소스, 맛에 따라
설명
1. 피타파스를 피자처럼 삼각형으로 자른다. 피타파스 삼각형을 반으로 나누고 쿠키 시트에 올려서 내부면 위쪽으로 올린다.
2. 오븐에서 노란색이 돼서 깊은 갈색이나 쓴맛이 나지 않도록 튀김한다. 이렇게 만들어진 치즈를 딥을 떠는 새로운 치즈로 사용한다.
3. 치즈, 마요네즈, 치리, 반분의 오리지널 체더, 대추, 대추가루, 핫소스를 혼합한다.
4. 높은 파워로 마이크로파를 풀어서 모든 재료가 같은 상태로 되도록 끓이고, 모든 재료가 크림질이고 빛나는 노란색이 되도록 반복한다.
5. 딥에 남은 오리지널 체더, 파프리카, 토마토를 장식한다. 표준 장식 기술은 남은 블랙 체더, 파프리카, 잘게切的 토마토를 표적 패턴으로 정렬하는 것을 의미한다.
6. 딥과 피타 치즈를 함께 제공한다.
