Guacamole III
재료
- 2 개의 성숙한鳄梨
- 2–3 스푼 잘切的香菜
- 대략 ¼ 컵 체리, 포도, 또는 배 토마토 반으로 자른 것 또는 4분의 1 컵 씨를 뺀 것
- 1 개의 라임, 충분히 씻어서 씹습니다
- 대략 4 스푼 잘切的香菜
- ½ 개의 붉은 마늘, 자른 것
- 2 개의 자라파이노 고춧가루, 1 개는 씨를 뺀 것과 1 개는 씨를 뺀 것, 잘切的
- 맛에 따라 케이스 salt와 복합 olive oil
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설명
1.鳄梨를 반으로 써서, 셰프의 칼의 기저부를 껍질에 꽂히게 하고 돌리며 뺄 때 주의하십시오. 그런 다음 칼에서 껍질을 잡아 떼십시오.
2. 껍질을 벗기고 고기의 완전성을 유지하려고 큰 스푼으로 고기를 뺄 때 주의하십시오. 큰 조각으로 자르고 혼합碗中에 이동시키십시오. 원하는 상태로 갈아서십시오.
3. 라임을 추가하고 혼합하여 섞습니다.
4. 나머지 재료를 추가하고 섞어서 혼합합니다.
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