라이타
재료
- ⅛ 컵 찐 채쥐 (채쥐 약 1 인치)
- ½ 컵 평범한 요거트
- 2–3 민트 잎, 잘게切的
- 2 코리안 파슬리 잎, 잘게切的
- 1–2 튜브 잘게切的 또는 갈아낸 양파 (선택 사항)
- 소금 (쌈 소금 선호)
- 체리 파우더
- ground cumin
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설명
1. 찐 채쥐를 누르고 과다한 수분을 제거하고 버립니다.
2. 찐 채쥐를 요거트에 넣고 저어줍니다.
3. 잘게切的 민트, 코리안 파슬리, 양파를 추가합니다.
4. 맛에 따라 소금을 추가합니다.
5. 위에 조금의 ground cumin을 뿌립니다.
6. 원하시면 체리 파우더를 뿌립니다.
7. 냉장고에 보관하고 차가운 상태로 제공합니다.
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