리치 브라운이즈
재료
- 4 온스 (110 g) 무가당 바이킹 쇼크릿
- ⅔ 컵 (160 g / 1.6 dl) 고체 지방 (예: 마가리너, 버터, 쇼트닝 또는 토끼가루)
- 2 컵 (450 g / 2.7 dl) 바이킹砂糖
- 4 개 달걀
- 1 푼즈 바닐라
- 1¼ 컵 (300 g / 3 dl) 멀티플라워
- 1 푼즈 바이킹파우더
- 1 푼즈 소금
- 1 컵 (240 g / 2.4 dl) 크게 잘린 땅콩 (1cm walnuts이 잘 어울립니다)
설명
1. 오븐을 175 °C (350 °F)로 예열합니다.
2. 쇼크릿과 마가리너를 양수기에서 녹이거나 (주의 깊게) 약한 불에 끓는 그릇에서 자주 저어 녹입니다.
3. 불에서 떼어냅니다.
4.砂糖, 달걀, 바닐라를 혼합합니다.
5. 땅콩을 제외하고 건조한 재료를 각각 혼합한 후 습한 혼합물에 넣습니다.
6. 땅콩을 혼합합니다.
7. 30x20 cm (13x9 in)의 바이킹 팬이나 두 개의 20x20 cm (8x8 in)의 바이킹 팬에 퍼집니다.
8. 30분간 구워, 브라운이즈가 팬의 가장자리에서 벗어나면 마무리합니다.
