장미나무 푸딩
재료
- 쌀쌀한 케이크나 빵
- 2 컵 장미나무
- 4 표시컵 흰 갈색 설탕
- 2 알백
- ½ 컵 갈색 설탕
설명
1. 버터로 바른 냄비에 평범한 쌀쌀한 케이크나 빵을 쌓아놓습니다.
2. 장미나무와 4 표시컵 갈색 설탕을 혼합하고 그 위에 올립니다.
3. 덮어서 중간히 느리게 325°F(160°C)의 오프닝에서 약 30분간 구워집니다.
4. 알백을 강하게 휘젓아서 매우 단단한 멜링을 만들고, 점진적으로 ½ 컵 갈색 설탕을 넣습니다.
5. 푸딩을 오븐에서 꺼내 멜링으로 덮습니다.
6. 멜링을 익히기 위해 다시 중간히 느리게 오븐에 돌립니다.
