레드벨벳 크럼블 III
재료
- 500 g (1 lb) 생 레드벨벳, 잘게切的
- 75 g (3 oz) 캔디 설탕
- 2대匙 물
- 150 g (6 oz) 자라이 반죽가루
- 75 g (3 oz) 버터
- 100 g (4 oz) 갈색 설탕
설명
1. 오프셋을 190°C (375°F / 가스 마크 5)로 преднагревите.
2. 레드벨벳을 조각으로 잘라서, 캔디 설탕과 물과 함께 짧은 시간 동안 부드러워질 때까지 끓여.
3. 레드벨벳이 끓일 때, 반죽가루와 버터를 볼에 넣어서 미세한 크럼블 모양이 되도록 혼합.
4. 갈색 설탕을 넣어 혼합.
5. 구운 레드벨벳을 깊은 파이 디시에(1 L / 2 pt) 넣어.
6. 크럼블 토퍼를 넣어 평평하게 펼치.
7. 크럼블을 황금빛 갈색이 되도록 약 25분 동안 구워.
