레드벨벳 크럼블 II
재료
- 1컵 갈색 설탕
- ¾컵 오트
- 1컵 반죽가루
- ½컵 버터
- 1티스푼 향료
- 4컵 생 레드벨벳, 잘게切的
- 1컵 흰색 설탕
- 2대匙 타르트로스
- 1컵 물
- 1티스푼 바닐라
설명
1. 갈색 설탕, 오트, 반죽가루, 버터, 향료를 혼합하여 크럼블이 되도록 만들어.
2. 반량의 혼합물을 9인치 정方形 팬에 밀어.
3. 크럼블 혼합물에 잘게切的 레드벨벳을 얹어.
4. 흰색 설탕, 타르트로스, 물을 혼합하여 투명하고 두꺼워지도록 끓이며 끊임없이 저어. 바닐라를 추가하여 저어.
5. 레드벨벳 위에 부어. 남은 크럼블 혼합물을 위에 뿌려.
6. 180°C에서 1시간 동안 구워.
