Cornbread and Chicken Casserole

카테고리: Casserole

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재료

  • 2 cups shredded cooked chicken
  • 3 cups cornbread, crumbled finely
  • ¼ tsp salt
  • ¼ tsp freshly-ground black pepper
  • 1 tbsp minced garlic
  • ½ large onion, finely diced
  • 2 cups shredded Monterey Jack cheese, divided
  • 2 tbsp unsalted butter
  • 1 tsp olive oil
  • ⅔ cup dried breadcrumbs
  • ¼ cup unsalted melted butter

설명

1. 중고열에 올린 큰 직사각형 스테인레스 스틸 푸징 팬에서 버터와 올리브 오일을 녹입니다. 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶습니다.

2. 마늘을 넣어 노란색이 되면 제거하고 식히세요.

3. 닭과 양파 혼합물, 소금, 후추, 1컵 치즈를 섞어서 쉬게 합니다.

4. 파푸리드를 레시피지에 올려서 바닥을lightly 코팅합니다. 닭 혼합물을 올려서 모두 사용합니다.

5. 나머지 재료를 섞어서 위에 뿌려줍니다. 알루미늄 테이프로 덮어서 375°F의 오븐에 20분간中火에 넣습니다.

6. 알루미늄 테이프를 제거하고 15분 더 구워서 위가 갈색이 되고 퍼빌 때까지 구워줍니다. 뜨거운 상태로 서빙합니다.

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