오렌지 브루레
재료
- 1 개의 대표적인 나발 오렌지
- 1 개의 대표적인 카라카라 오렌지
- 1 표시약자 무색 버터, 녹인
- 2 표시약자 갈색 설탕
- 1 표시약자 고춧가루
- 바나나 요거트
- 민트 잎, 선택 사항으로 장식용
설명
1. 오븐을 브루이어 모드로 예열하고 랜덤 레이크를 가장 위의 두 번째 위치에 배치합니다.
2. 각 오렌지의 뿌리를 잘라내고, 파링 키친 나이프로 가죽을 벗어내어 쓴 맛이 남지 않도록 주의합니다.
3. 각 오렌지를 가로로 세분하여 오븐용 파이판에 넣습니다.
4. 녹은 버터와 갈색 설탕을 혼합한 후 오렌지 라운드에 바르습니다.
5. 고춧가루를 뿌립니다.
6. 오렌지를 오븐에 넣고 브루이어 모드로 몇 분 동안 오렌지가 뜨거워지고 위에 검은 반점이 생기도록 브루이어 모드로 합니다.
7. 제공하기 전에 오렌지를 아름다운 스타emed 유리ware에 배치하고 요리용 기름을 떨어뜨립니다. 요거트 한 덩이와 민트 잎을 올리세요.
