오트밀 쿠키 I
재료
- ¾컵 (180 g) 짭짤한 지방
- 1컵 (240 g) 갈색 설탕
- ½컵 (120 g) 흰색 설탕
- 1개 달걀
- ¼컵 (60 ml) 물
- 1티스푼 바닥 향료
- 3컵 (700 g) 롤 오트밀
- 1컵 (240 g) 모든 목적용 멀티플라스
- ½티스푼 발효제
- ¼티스푼 소금
- 1컵 레이즈인 (선택 사항)
설명
1. 블렌더를 사용하여 짭짤한 지방, 갈색 설탕, 흰색 설탕, 달걀, 물, 바닥 향료를 가벼우고 부드럽게 섞어서 (고속으로 약 10분).
2. 혼합碗中, 오트밀, 멀티플라스, 발효제, 소금을 혼합합니다.
3. 건조 재료를 습도 재료에 추가하고, 블렌더를 사용하여 잘 혼합합니다.
4. 레이즈인을 사용하면, 레이즈인을 혼합합니다.
5. 부분을 떠내려다 보세요—이 레시피는 20개의 쿠키를 만들어서, 20개의 부분을 만듭니다.
6. 350°F (180°C)에서 8–10분 동안 구워줍니다.
