나이지리아 피토

1. 구아니아 콩을 가루로 만들어세요.

2. 가루를 넓은 볼에 옮기고, 충분한 물을 추가하여 완전히 덮어주세요. 스푼으로 잘 저어주세요.

3. 혼합물을 두 단계로 나누기까지 기다리세요. 물을 배제하세요.

4. 구아니아 콩의 혼합물을 냄비에 붓고 끓이세요.

5. 끓인 후, 혼합물을 식히고 1일 동안 발효시키세요.

6.中火에서 몇 분 동안 다시 끓이세요.

7. 볼 위에 시리트를 올려, 구아니아 콩 혼합물을 붓고固체를 버리세요.

8. 필요에 따라 설탕을 저어, 피토를 식히세요.

9. 얼음 위에 차가운 상태로 제공하세요.