나나이모 바
재료
- 125g 크림
- 50g 골든 캐스터 설탕
- 5 푼스 코코아
- 1 가루 달걀
- 200g 갈아서 디지타이브 빵
- 100g 알몸 코코넛
- 50g 호두
- 100g 버터
- 4 푼스 더블 크림
- 3 푼스 크림 파우더
- 250g 아이싱 설탕
- 150g 다크 초콜릿
- 50g 버터
영양정보
치료 목적이 아닌 가이드라인입니다. Open Food Facts 식품 데이터베이스에서 일치시켜匹配된 값입니다. 100 g당
- 480kcal칼로리
- 4.0g단백질
- 26.0g지방
- 60.0g탄수화물
- 42.0g당류
- 2.0g섬유질
- 0.53g나트륨
설명
쿠키 바스를 만들기 시작합니다. 끓는 물 위에 볼에, 버터와 설탕, 코코아 파우더를 혼합하여 가끔 저어서 원활하게 만들어 2~3분 동안 달걀을 저어줍니다. 혼합물이 두꺼워지면 불을 끄고 쿠키 크러쉬, 코코넛, 사용할 때는 호두를 혼합한 다음, 라인된 20cm 정사각형 틴의 바탕에 누르습니다. 10분간 쉼을 걸어줍니다.
중간 층을 만들기 위해, 버터, 크림, 크림 파우더를 가볍게 흔들어서 가벼우며 부드럽게 만들고, 아이싱 설탕을 점진적으로 추가하여 완전히 혼합합니다. 바닥 층에 펼쳐서 냉장고에 10분간 냉장합니다. 크림이 더 이상 부드럽지 않게 되면 멈춥니다.
쇼크웨이터와 버터를 마이크로파로 녹여서, 식한 바에 펼쳐서 냉장고에 다시 넣고, 쇼크웨이터가 완전히 고정되면 (약 2시간) 냉장고에서 꺼내서 틴에서 나온다음 사각형으로 자릅니다. 서빙합니다.
