밀크 초콜릿 페퍼 바디카르 타르트
재료
- ½컵 백색 결정 설탕
- 1컵(2스티크) 무salt 버터
- 1개 달걀
- ½스푼 바닐라
- 2½컵(12온스) 멀티플라워
- 2개 구운 빨간 고추, 기름에 담겨져 있음
- 10온스 밀크 초콜릿, 조각으로 자릅니다
- 1컵(2스티크) 무salt 버터
- ½스푼 바닐라
- ½컵 페퍼 바디카르
- 1¼컵 백색 결정 설탕
- 3개 달걀
- 1¼컵(6온스) 멀티플라워
- 1 pint 무salt 크림
- 1컵(4온스) 설탕가루
- ¼컵 페퍼 바디카르
- 12온스 백콜릿, 녹여져 있음
- ½스푼 후추
설명
1. 설탕, 버터, 달걀, 바닐라를 혼합碗中 넣고 낮은 속도로 혼합합니다.
2. 멀티플라워를 넣고 혼합하여 잘 섞어지도록 합니다; 과도하게 혼합하지 마세요.
3. 멀티플라워를 떠서 플랫으로 누릅니다.
4. 45분에서 1시간 동안 냉장庫에 두고 굳게 만듭니다.
5. 채우기를 만든 후, 11인치 케이크 팬에 테이스트를 맞춥니다.
6. 불리지 않은 타르트 케이스의 바닥에 빨간 고추를 한 층으로 깔아줍니다. 대부분의 기름을 닦아냅니다.
7. 캐서롯에서 초콜릿과 버터를 낮은 불로 녹입니다.
8. 바닐라를 넣고 저어줍니다.
9. 불에서 내려놓고 페퍼 바디카르를 넣고 조금 시원하게 하세요.
10. 초콜릿 혼합물이 시원해지는 동안, 설탕과 달걀을 가벼우고 부드럽게 휘젓습니다.
11. 시원해진 초콜릿 혼합물에Fold합니다.
12. 멀티플라워를 혼합물에 걸러서 떨어지지 않도록 합니다.
13. 오븐을 350°F로 преднагрев합니다.
14. 빨간 고추 층 위에 초콜릿 혼합물을 부어줍니다. 팬의 상단에 ¾ 인치를 둡니다.
15. 약 20분 동안 구워줍니다. 완성된 중앙은 푸른 케이크와 비슷하게 부드러워야 합니다.
16. 팬에서 꺼내기 전에 시원하게 하세요.
17. 썰기 전에 밤까지 냉장庫에 두세요.
18. 크림과 설탕을 휘젓고, 점진적으로 바디카르를 휘젓습니다.
19. 바디카르가 완전히 혼합된 후, 휘젓는 동안 녹은 백콜릿을 넣습니다.
20. 4시간 동안 냉장庫에 두세요.
21. 각 조각에 충분한 크림을 올려놓고, 후추를 가볍게 뿌려서 즐겨주세요.
