약간 소금된 레시시
재료
- 1 티스푼 (4 g) 소금콩콩
- 250 ml (1 컵) 전분 요거트
- 250 ml (1 컵) 차가운 우유
- 2 티스푼 라임이나 레몬즙
- ½-1 티스푼 (2-4 g) 소금
- 100 ml (½ 컵) 얼음
- ¼ 티스푼 민트 (细细切碎，干燥；任选)
- 1 작은 스푼 캐이엔 페퍼 (任选)
설명
1. 소금콩콩을 작은 팬에서 낮은 불로 볶아 향이 나면 (약 2-3분) 식히고 갈아주세요.
2. 블렌더에 콩콩가루, 요거트, 우유, 레몬즙, 소금, 얼음을 넣고 갈아주세요.
3. 차가워서 제공하며, 선택적으로 민트를 찢어서와 작은 양의 캐이엔을 뿌릴 수 있습니다.
