마이크로파 쇼콜릿 치즈 쿠키
재료
- 2 표시컵 무塩 버터, 방금 온도로軟화된
- ¼ 컵 (45 g / 1.5 oz) 밝은 갈색砂糖
- ½ 표시컵 바닐라 추출물
- 1 개 (약 40 g / 1.5 oz) 달걀
- ½ 표시컵 (70 g / 2.5 oz) 모든 목적 밀가루
- 1 표시컵 코셔 소금
- ½ 표시컵 (40 g / 1.5 oz) 담은 쇼콜릿 치즈
설명
1. 큰 마이크로파가 안전한 플레이트에 파킨스를 깔아주세요.
2. 작은 볼에 버터와砂糖을 가볍게 휘저어서 밝고 부드럽게 만들어주세요.
3. 달걀과 바닐라를 넣어 휘저어주세요.
4. 밀가루와 소금을 사루르루하게 걸러서 버터 혼합물에 넣고, 대부분의 쇼콜릿 치즈를 넣어 휘저어주세요.
5. 반죽을 플레이트의 중앙에 담그고, 남은 쇼콜릿 치즈로 장식해주세요.
6. 마이크로파에 1.5–2분 동안 요리하며 마이크로파의 파워에 따라 시간을 조절해주세요.
7. 쿠키를 식히세요.
