로크로
재료
- 500g 건조한 흰 콩
- 200g 건조한 흰 콩
- 300g 호박
- 200g 감자
- 300g 소고기
- 200g 돼지고기
- 1 치즈
- 1개 잘切的 양파
- 1 티스푼 파프리카
- 맛에 따라 소금
- 맛에 따라 후추
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영양정보
치료 목적이 아닌 가이드라인입니다. Open Food Facts 식품 데이터베이스에서 일치시켜匹配된 값입니다. 100 g당
- 9kcal칼로리
- 4.0g단백질
- 0.0g지방
- 10.0g탄수화물
- 0.0g당류
- 4.0g섬유질
설명
수 soak: 콩과 콩을 물에 오전에 담그세요.
Cook Meats: 큰 그릇에 고기를 볶고, 양파와 향신료를 넣어 투명해질 때까지 볶습니다.
Simmer the Stew: 담그신 콩과 콩, 호박, 감자, 그리고 물을 넣어 덮을 만큼 넣고, 2-3시간 동안 끓이세요. 두꺼워지면 됩니다.
Serve: 뜨거운 상태로 먹고, 빵을 곁들입니다.
Pro Tips:
로크로에 넣기 전에 콩을 약간 태워서 맛을 더해줍니다.
파프리카나 커미넬라를 한술ful 넣어 더 많은 warms와 복잡성을 더해줍니다.
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