레몬 푸딩 (빵을 튀겨서)
재료
- 1개 큰 레몬의 껍질과 주스
- 3개 달걀, 맛있게
- ½컵 (110g/3.9oz) 설탕, 뿌리기 위해 추가
- 1개 () 무화과 버터,軟化, 뿌리기 위해 추가
- ½컵 (60ml/2fl oz) 화이트 와인
- ¼컵 () 브랜디
- 1작匙 로즈워터
- 1장 () 준비된 롤드 파스타
- 뿌리기 위해 일반적인 반죽 가루
설명
1. 오븐을 예열합니다.
2. 혼합 볼에 버터와砂糖를 가볍게 흔들어 땅콩처럼 만듭니다.
3. 달걀을 넣고, 그 다음 와인과 브랜디를 넣습니다.
4. 레몬 껍질과 주스를 넣고 혼합합니다.
5. 오븐 proof 볼을 기름을 바르고, 푸드 프로세서에 양파를 넣고, 푸드 프로세서를 사용하여 큰 원형을 잘라내고, 볼 안에 양파를 깔아줍니다.
6. 혼합물을 붓습니다.
7. 30분 동안 빚어서 상단이 미미한 갈색이 되면 됩니다.
8. 오븐에서 푸딩을 꺼내서 시원하게 합니다.
9. 푸딩에 약간의砂糖를 뿌립니다.
