lekchef (알제리 무화과 음료)
재료
- 1 L 물
- 2 졸이
- 150 g 무화과, 충분히 씻어주세요
- 맛에 따라 설탕
- 오렌지 꽃 물
- 로즈 물
설명
1. 물과 졸이를 볶음锅中 결합합니다. 끓이세요.
2. 끓는 물에 무화과를 추가하고 약한 불로 끓이세요.
3. 갈색을 맛에 맞게 조절하여 설탕을 추가하고, 설탕이 녹을 때까지 매우 약한 불로 저어주세요.
4. 불에서 떼어내고 졸이를 제거하고 음료를 완전히 축冷하세요.
5. 오렌지 꽃 물과 로즈 물로 맛을 더세요.
6. 음료를 냉장고에 넣고, 무화과와 함께나 없이도 매우 차게 제공하세요.
