Latte di Suocera (레몬 크림 리큐어)
재료
- 1 ⅛파운드(500g / 2 ⅛컵) 흰색 결정 설탕
- 1 pint(568ml) 전체 우유
- 1 pint(568ml) grain 알코올
- organically-grown 레몬의 절썬
- ½ vanilla bean, split lengthwise
설명
1. 모든 재료를 넓은 입구의 볼에 넣고, 덮개를 잘 잠가라.
2. 잘 흔들고, 시원하고 어둡은 곳에 두라.
3. 하루에 한 번 8일 동안 흔들라.
4. 액체를 필터에 걸러서 병에 담라.
5. 병을 덮개로 막고, 시원하고 어둡은 곳에 두고, 제공하기 전에 한 달 동안 휴식시켜라.
