쿠누ن 타미야 (나이지리아 밀가루와 타미야 음료)
재료
- 1 표匙 고추자루
- 1 줌 건조된 간
- 1 단계(16컵) 밀가루
- 건조된 고추 몇 조각
- 1 컵 물
- 템빌
- 설탕
설명
1. 간, 고추자루, 밀가루, 고추를 함께 갈아 부드럽게 하고, 그릇에 옮겨 물을 넣어 고취로 만든다.
2. 템빌과 물을 냄비에 넣고 불을 켜서 몇 분 동안 끓인다.
3. 끓인 물을 밀가루 고취에 점점 넣어 끊기 없이 부드럽게 저어준다.
4. 맛에 따라 설탕을 넣고 서빙한다.
1. 간, 고추자루, 밀가루, 고추를 함께 갈아 부드럽게 하고, 그릇에 옮겨 물을 넣어 고취로 만든다.
2. 템빌과 물을 냄비에 넣고 불을 켜서 몇 분 동안 끓인다.
3. 끓인 물을 밀가루 고취에 점점 넣어 끊기 없이 부드럽게 저어준다.
4. 맛에 따라 설탕을 넣고 서빙한다.
