Kachumbari
재료
- 4개 큰 성숙한 토마토, 잘게 자릅니다
- 1개 큰 적은 마늘, 얇게 자릅니다
- 1개의 양파(선택 사항), 씻고 잘게 자릅니다
- 1–2개의 신선한 녹색 고추(선택 사항), 잘게 자릅니다
- 2스푼 신선한 코리안더(선택 사항)
- 1개의 레몬이나 라임 주스
- ½스푼 소금
- ¼스푼 검은 고추(선택 사항)
설명
1. 모든 재료를 혼합 볼에 넣고 잘 섞어줍니다.
2. 샐러드를 5–10분 동안 휴지시킵니다.
3. 샐러드의 맛을 맛보고 필요에 따라 간을 조절합니다.
4. 신선하게 제공합니다.
