오렌지 핫 콜라
재료
- 4컵 (1리터 / 1.1캔) 우유
- 1개의 캐러멜
- 4온스 (110g) bitter sweet 쇼콜릿, 잘라서 (semisweet로 대체 가능)
- 1/2티스푼 오렌지 에센스
- 1/4티스푼 바닐라 에센스
설명
1. 우유와 캐러멜을 볶음锅中 넣고 끓기 직전까지 약간 가열합니다.
2. 쇼콜릿을 추가하고 녹이면서 저어줍니다. 끓지 않도록 주의하세요.
3. 쇼콜릿이 녹으면 쇼콜릿 우유를 다른 컨테이너에 걸러 넣고, 에센스를 추가하여 푸른 색이 나도록 저어줍니다.
4. mug이나耐熱玻璃杯에 옮겨서 제공합니다.
