허니 요거트 치즈케이크

오븐을 160°C/140°C 풍기/가스 3으로 예열하다. 플라스틱 식품 봉지 안에서 브레드와 대부분의杏仁을 롤러 펜스로 찢어서. 버터와 혼합하고, 깊이 있는 달걀 모양의 23cm 디시(또는 유사한 크기 - 레이블링 틴, 베이킹 디시 또는 케이크 틴이 사용될 수 있음) 바닥에 누르다. 10분 동안 크리스핑하다.

요거트와 마스카르포네를 혼합하거나 갈아서, 각각의 달걀을 천천히 체어에 넣어. 레몬과 오렌지의 껍질을 혼합하고, 거의 모든 허니를 혼합하다. 빵 바탕 위에 펼쳐서, 가볍게 알루미늄 테이프로 덮고 1시간 동안 요리하다. 알루미늄 테이프를 제거하고 추가 15분 동안 더 요리하다. 중앙이 약간 흔들리는 가벼운 황금빛이 되고 상단이 단단해지면 멈추다. 식히다. 냉장고에 2일까지 보관할 수 있다.

서빙할 때,杏仁으로 덮고 남은 허니를 떨어뜨리고, 신선한 과일을 곁들여서 제공하다.